Сегодня готовим марокканское блюдо. Фото с сайта liveinternet.ru
19 апреля - последний день Великого поста. Сегодня православные заканчивают последние приготовления к празднику Пасхи. Согласно церковным канонам, день называется Великая Суббота, Схождение во ад. Сегодня можно употреблять в пищу все, что попадает под разряд "сухоядение": хлеб, овощи и фрукты.
Vgorode подобрал соответсвующий рецепт постного блюда, которое можно приготовить сегодня.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Марокканский картофельный салат с маслинами
Нам понадобится: молодой картофель (500 грамм), крупные маслины (около 20), луковица (красная), пучок петрушки.
На заправку: сок и цедра половинки лимона, оливковое масло (4 столовых ложки), молотая паприка и зира (по пол-чайной ложки), острый красный перец (щепотка), соль.
Способ приготовления:
1. Картофель сварить "в мундирах" (20 минут), разрезать.
2. Заправка: цедру и сок лимона смешать с солью, оливковым маслом и приправами.
3. Залить смесью теплый картофель, перемешать.
4. Нарезать лук.
5. Оторвать листья петрушки от стеблей.
6. Вынуть косточки и раздавить маслины.
7. Все смешать.
8 Подавать холодным.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На позитиве: ТОП-5 хороших новостей этой недели в Луганске