Луганские цены: борщ за 30 гривен и  недельная продуктовая корзина за 500

Луганские цены: борщ за 30 гривен и недельная продуктовая корзина за 500

Продукты в Луганске не дорожают. Фото: sao.mos.ru

Вчера горсовет традиционно представил таблицу цен на основные продукты питания, в которой четко видно, что продукты, которые больше всего подорожали за последние месяцы — овощи, фрукты и мука — вроде бы начали понемногу дешеветь.

Мы решили подсчитать во сколько луганчанину обойдется борщ, если покупать продукты в соответсвии с ценами в таблице.

Ах, этот "золотой"  борщ

Чтобы приготовить одну кастрюлю вкусного борщика, нужно для начала сварить бульон. Для этого лучше всего подойдет свинина на кости. Килограмм свинины вам обойдется примерно в 30-35 гривен (придется  поискать за такие деньги хорошую свинину и скорее всего это будет гуляш - мясо пополам с салом), но для одной кастрюльки достаточно будет и 300 грамм — примерно 10 гривен.

Далее делаем зажарочку. Свекла нынче на Центральном рынке по 6-8 гривен за кило. Томатная паста или сок — от 5 гривен, лук не меньше 6, а морковь так вообще подорожала за последнюю неделю — на рынке от 6 до 9 гривен за килограмм.

Берем свеколки грамм 300-400, пару луковиц, а к ней морковки, пасты или сока — рассчитывайте выложить за все это не меньше 10 гривен — это в лучшем случае.

Дальше берем картошку — и на борщ не жалеем. На рынке за нее просят от 7 до 11 гривен за килограмм. На Ярмарке ее можно купить за 4 гривны, но ждать субботы мы не будем. Итак покупаем картошку и капусту за 8-10 гривен за килограмм. Вообщем этих овощей тоже придется прикупить на десятку, не меньше.

Вот и выходит, что если брать всего вышеперечисленного на один раз, то борщик вам обойдется минимум в 30 гривен. 

 

Борщ луганчанину обойдется в 30 гривен. Фото: surveillant.biz

 Гречка, мука и грибы

Гречка продолжает интересовать, но уже больше по инерции. Если еще месяц назад вообще было трудно составить представление о ее стоимости, поскольку крупы просто не было в продаже, то сегодня гречка присутствует на полках примерно каждого второго магазина. Цена - около 20 гривен за килограммовый пакет, на рынке - еще дороже.

 Удивительно,  что мука не дорожает - наверное люди еще не стали запасаться к Пасхе. На Центральном рынке за нее просят 4-4.25 гривен за килограмм.

С наступлением Великого поста вырос спрос и на грибы. Например, килограмм шампиньонов, который еще месяц назад продавался по 20 гривен, теперь стоит в среднем 25 гривен.

Зато подешевело растительное масло. На прошлой неделе за него просили 18 гривен. а сейчас уже 15. 

Кстати, "В городе" подготовил рецепты блюд с растительным маслом.

Продуктовая корзина среднестатистической луганской семьи в апреле (на неделю)

Молоко (3 л) 30.00

Сметана (450 г) 8,00

Кефир (1л) 5.00

Масло сливочное (200 г) 9.00

Масло подсолнечное (1л ) 15

 Гречка (1 кг) 20

 Рис (1 кг) 10-12

 Мука (1 кг) 4.25

 Сахар (0,5 кг) 5,00

 Куриное филе (0,5 кг) 15,50

 Говядина (1 кг) 35,00

 Сало (0,5 кг) 18,00

 Яйца (10 штук) 5,70

Сок (2 л) 18,20

 Печенье (1 кг) 27,00

 Хлеб черный (3 буханки) 14.70

 Картофель (3 кг) 21,00

 Морковь (1 кг) 6,00

 Лук (1 кг) 6,00

 Яблоки (1 кг) 13,50

 Апельсины (1 кг) 14,85

 Лимоны (4 штуки) 12,00

 Колбаса (500 г) 57,00

 Сыр (400 г) 20,00

 Пиво (2 л) 19,85

 Вино (0,7 л) 28,00

Чай (1 пачка) - 12 гривен

Кофе (50 грамм) - 25 гривен

Итого: 504, 63