Врачи  рекомендуют не собирать сыроежки и шампиньоны

Врачи рекомендуют не собирать сыроежки и шампиньоны

Грибники. Фото с сайта "КП"

            В нашей области шесть человек отравились дикорастущими грибами: один человек пострадал в Стаханове и 2 случая зарегистрировано в Лисичанске, когда пострадало пять человек. Несмотря на неоднократные призывы врачей к населению отказаться от сбора, приобретения и употребления в пищу дикорастущих грибов, на территории области продолжается их интенсивный сбор. Смертельные случаи отравления грибами, как и в предыдущие годы, связаны с тем, что пострадавшие ошибочно принимают бледную поганку за сыроежки, шампиньоны и другие грибы и едят ее.
           К тому же, в Луганской области слишком мало экологически чистых мест. Пожалуй, собирать грибы при соблюдении определенных условий можно на свой страх и риск лишь возле Станицы Луганской, станицы Ольховой. Каждый год с июня по октябрь в Луганской области происходят массовые случаи отравления грибами. В 2007 году отравилось 28 человек, 4 человека умерли. В 2008 году отравилось 3 человека, из них 1 ребенок. В 2009 году зарегистрировано 2 случая отравлений грибами, где пострадало 5 человек, один из них умер.
          "На рынках разрешено продавать лишь грибы, выращенные в закрытом грунте, то есть шампиньоны, вешенки. В обязанности лаборатории входит контроль за их качеством", - рассказали нам сотрудники отдела гигиены питания луганской городской санэпидемстанции.