Рецепт дня: простые банановые оладьи

Рецепт дня: простые банановые оладьи

Банановые оладьи - идея для завтрака и для ужина.

Бананы - очень полезные фрукты, они повышают настроение и дают заряд бодрости и энергии на мнрого часов. И это причина готовить из них разные вкусности, например, оладьи.

Ингредиенты:

2 стакана муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1/4 чашки коричневого сахара

1 чайная ложка корицы

2/3 стакана молока

1 столовая ложка ванильного сахара

3 больших спелых банана, пюре

2 столовые ложки сливочного масла

Способ приготовления:

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу и ванильный сахар. Добавьте молоко. Тщательно перемешайте. Смесь все равно будет сухой. Добавить пюре банана и перемешать. Добавить  растопленное сливочное масло и перемешать. Жарим оладьи на сливочном масле- около 2-3 минут с одной стороны. Перевернуть и готовить в течение минуты или двух. Подавать горячими с маслом и сиропом.

Инна Веткина, по материалам  365zavtrak.ru