Вкусные и необычные сырные блинчики. Фото: gastronom.ru
Что может быть вкуснее и уютнее на завтрак, чем блинчики - с начинкой и без, тонкие и попышнее, сладкие и соленые. А мы приготовим - сырные!
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Мука - 4 стакана (200 мл).
Молоко - 0,5л.
Сыр - 300 гр.
Соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Желтки взбить с молоком и солью, добавить муку и тёртый сыр, перемешать. Взбить белки и добавить в тесто. Снова перемешать и выпекать на разогретой сковороде маленькие блинчики.