Рецепт дня: остренький салатик из молодых кабачков

Остренький салатик из молодых кабачков. Фото: ladynice.ru

Остренький салатик из молодых кабачков. Фото: ladynice.ru

Досуг и еда
12 июня 2012 08:31

Ингредиенты:

Кабачки молодые - 200 г;

Морковь свежая-1 шт;

Лук -0,5 средней луковицы;

Мелконарезаная кинза-1 ст.л.;

Пряный уксус 6%-1ст.л +1 ст.л воды;

Чеснок - 2 зубчика;

Масло растительное - 2 ст.л.;

Соль, красный или черный перец по вкусу.

Готовим:

Кабачки нарезать тонкими брусочками(лапшой) или лентами(овощечисткой).

Морковь натереть на средней терке.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.

Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу, разведенный пряный уксус, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу,перемешать, дать постоять 10-15минут.

Приятного аппетита!

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях