Рецепт дня: легкая фруктовая пицца

Фруктовая пицца – вкусно и легко! Фото: vseodetyah.com

Фруктовая пицца – вкусно и легко! Фото: vseodetyah.com

Досуг и еда
15 июня 2012 08:47

Для теста:

- мука – 250 г

- сухие дрожжи – 1 ч.ложка (свежих дрожжей  – 20 г)

- теплое молоко – 60 мл 

- вода – 65 мл 

- соль – 1 ч. ложка

- оливковое масло – 4 ст.ложки

Для начинки:

- сливки или сметана

- ваниль

- фрукты и ягоды

Для украшения:

- сахарная пудра 

- мята или орегано

Фруктовая пицца. Приготовление:

1. Смешайте соль с мукой и просейте через сито. После в горке муки сделайте углубление, куда  добавьте предварительно растворенные в молоке (воде)  дрожжи, и слегка присыпьте мукой. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 15 мин. в теплое место. 

2. Затем добавьте в получишуюся смесь воду и 4 ст.л. оливкового масла, после чего замесите гладкое тесто. Накройте полотенцем и обратно поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в два раза.я.

3. Тесто нужно обмять, по необходимости разделите на части. Раскатайте тесто из необходимой части и выложите его на противне. 

4. Запекайте в духовке около 10 минут ( пока тесто слегка не зарумянится).  Готовому коржу дайте возможность охладиться.

5. Покройте корж взбитыми сливками (или сметаной ) с ванилью.  Помните, что все компоненты для выпечки должны быть одной температуры.

6. Если фрукты и ягоды крупные нарежьте их дольками и выложите сверху. 

7. Запекайте фруктовую пиццу в духовке в течение 10-15 мин. Сладкая пицца с фруктами готова!

8. Перед подачей  вы можете притрусить пиццу сахарной пудрой и украсить мятой или оригано. Также на кусочек готовой пиццы можно положить шарик любимого мороженого. 

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях