Рецепт дня: салат "Летний Фейерверк"

Яркий летний салат не только красив своим многоцветием, но вкусен и полезен. Фото: ququs.net

Яркий летний салат не только красив своим многоцветием, но вкусен и полезен. Фото: ququs.net

Досуг и еда
18 июня 2012 08:37

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Лук фиолетовый - 3 шт.

Сыр твердый - 150 г

Базилик листья  - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

Горчица - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Для приготовления этого салата берем два крупных, мясистых сочных помидора, моем и нарезаем дольками.

2. Затем моем огурцы, нарезаем кружочками.

3. Крупный болгарский перец, лучше разных цветов, например красный и желтый очищаем от семян и режем соломкой.

4. Для такого яркого салата берем лук репчатый фиолетового цвета. Он сочный и сладкий, идеально подходит для салатов. Нарезаем его кольцами. 

5. Листья базилика рвем руками и добавляем в салат. 

6. Готовим заправку для салата. Добавляем к маслу примерно одну чайную ложку горчицы, солим, перчим и перемешиваем ингредиенты. Заправляем салат и перемешиваем.

7. Сверху посыпаем салат твердым тертым сыром.

Этот салат идеально подойдет к любому летнему столу как в качестве гарнира, так и самостоятельного блюда.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях