Рецепт дня: завтрак для настоящих мужчин

Рецепт дня: завтрак для настоящих мужчин

Позавтракаем? Фото: vk.com/recept_v_kartinkax

Ингредиенты:

На 2 порции:
- 4 яйца;
- 1 стебелек зеленого лука;
- 2 веточки укропа;
- 1 сосиска (кусочек колбасы, бекона, мяса);
- 2 кусочка хлеба;
- оливковое масло;
- 1 помидор черри;
- соль, перец.

Способ приготовления:

1. Взять белый хлеб (батон), отрезать 2-2,5 см толщиной, вынуть серединку. Сосиску нарезать кубиком. Измельчить лук и укроп. Оторвать 2 кусочка фольги - так, чтобы поместился хлеб. Духовку на 180 градусов. 

2. Кусочек фольги смазать оливковым маслом, уложить на него хлеб. Сделать из фольги "кораблик", стенки которого плотно прилегают к хлебу, но не по всей высоте, а чуть ниже середины. Вбиваем одно яйцо, солим и перчим. Сверху 1/2 кубиков сосиски, 1/2 лука и 1/2 укропа. На всю эту красоту вбиваем еще одно яйцо. Солим его и перчим. В уголок кладем половинку черри. Краешки хлеба слегка прокапываем оливковым маслом. Теперь повторяем все со вторым кусочком хлеба. В духовку на 15-20 минут. 

3. Итак, завтрак на двоих готов. Можно украсить свежей зеленью, можно присыпать сыром. Ваш мужчина точно будет доволен!