Ингредиенты:
- дыня - 600-700 г;
- сыр фета - 100-150 г;
- листья базилика - 10-15;
- семечки подсолнуха - 2 ст. л.
Для соуса:
- оливковое масло - 2 ст. л.;
- сок лимона - 2 ст. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- черный перец - 1/4 ч. л.
Готовим:
Нарезать дыню кубиками. Нарезать сыр. Приготовить соус, смешав все продукты, и вылить на куски дыни. Добавить базилику и дать постоять 1/2 часа. Добавить сверху сыр и пожаренные на сухой сковороде семечки.