Эти очаровательные зеленые шарики, наверняка, вызовут восторг у ваших гостей, так как их изумительный вкус не может оставить кого-то равнодушным!
Ингредиенты
Сыр (мягкий) - 400 г
Оливки (фаршированные миндалем)-16 шт.
Перец по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ч. ложки
Укроп (мелконарубленный) - 1 ст.л.
Эстрагон (мелконарубленный) - 1 с ст.л.
Кинза (мелконарубленная) - 1/2 с ст.л.
Способ приготовления
Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого оливку.
Как и с чем подавать
Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо.
Инна Веткина по материалам smak.ua