На рынке небольшую баночку меда можно купить за 35 гривен. Фото: "В городе"
В ТЕМУ: Медовый спас-2012 - почем мед на луганских рынках и в супермаркетах
Чак-чак медовый
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤На приготовление этого блюда вы потратите примерно 90 минут, выйдет 10 порций.
Вам понадобятся: 3 стакана муки, 6 яиц, 2 стакана молока, 5 ст. л. Сахара, 2 ч. л. Соли, 2 стакана меда, 2 стакана топленого масла.
Приготовление: из просеянной муки, яиц, молока, сахара и соли замесите крутое тесто и подождите 30-40 минут. Раскатайте тесто в жгутики толщиной 0,5 см, разделите на кусочки массой 5-10 г и придайте им форму шариков. Полученные изделия жарьте в разогретом масле при непрерывном помешивании до золотистого цвета. Для сиропа мед, сахар и 3 стакана воды уварите: если капля сиропа на гладкой поверхности не растекается — сироп готов. Обжаренные шарики залейте сиропом, хорошо перемешайте и переложите на тарелку. Смоченными в холодной кипяченой воде руками придайте изделию желаемую форму.
Любимое лакомство татар. Фото: yaplakal.com |
Яблоки печеные с медом и орехами
На приготовление этого блюда вы потратите примерно 25 минут, выйдет 5 порций.
Вам понадобятся: 5-6 средних яблок, полстакана меда с орехами, сахар.
Приготовление: у яблока удаляем сердцевину и добавляем в отверстие немного сахара. Подготовленные яблоки поставьте в духовку на несколько минут (10-15); чтобы они не потеряли форму - проколите их кожицу вилкой в нескольких местах. Готовые яблоки уложите в креманку и полейте медом с орехами.
Вкусный и полезный десерт. Фото: povarusha.ru |
Коктейль с медом
От этого блюда будут без ума дети.
Вам понадобятся: 1 ст. л. меда, 2 ст. л. измельченного льда, 1 банан, 10 ст. л. сока ананасного, 250 мл молока.
Приготовление: смешиваем мед с молоком. Кладем в миксер лед, ананасный сок, разрезанный (очищенный) банан, молоко с медом и взбиваем до однородности. Подаем к столу немедленно.
Украсить коктейль можно как угодно. Фото: blogs.privet.ru |