Ингредиенты:
- 1 килограмм мяса;
- 1 ложка сметаны;
- зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы);
- 2 ложки меда;
- 1 ложка сока лимона.
Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить;
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике;
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.