Рецепт дня: овощная запеканка

Сегодня на ужин - овощная запеканка. Фото: hozyayka.org

Сегодня на ужин - овощная запеканка. Фото: hozyayka.org

Досуг и еда
06 сентября 2012 08:13

Ингредиенты:

- 4-6 картофелин; 
- 2 молодых кабачка;
- 2 баклажана;
- 3-4 болгарских перца; 
- 3-5 помидоров;
- 2-4 зубчика чеснока;
- 500г маложирной сметаны;
- 1 ч ложка соли, перец.

Приготовление:

1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде;

2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать;

3. Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки (посолить), потом баклажаны (посолить и поперчить), перец и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор;

4. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.  

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях