Рецепт дня: блины со шпинатом и брынзой

Блины со шпинатом и брынзой. Фото: gotovtesnami.com

Блины со шпинатом и брынзой. Фото: gotovtesnami.com

Досуг и еда
28 сентября 2012 08:28

Ингредиенты:

- 220 г муки;

- 2 яйца;

- 150 мл молока;

- 150 г шпината;

- 200 г брынзы;

- перец;

- соль по вкусу;

- растительное масло.

Приготовление:

Яйца вылейте в миску, добавьте муку и молоко, по щепотке перца и соли и замесите однородное жидкое тесто. Шпинат промойте и бланшируйте в кипящей воде 3 минуты. Затем выньте шпинат из воды и добавьте в тесто. Взбейте шпинат с тестом при помощи блендера в однородную массу. Разогрейте сковороду с растительным маслом и из готового теста испеките тонкие блинчики.

Брынзу раскрошите и выложите понемногу на каждый блинчик. Сверните блинчики с брынзой трубочкой и подайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях