Рецепт дня: салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Рецепт дня: салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой. Фото: vk.com

Для его приготовления вам потребуется: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра (твердого), 1 баночка кукурузы, майонез (380 г), соль, растительное масло.

Вместо белого батона можно использовать ржаной хлеб. Сухарики можно не жарить, а подсушить в духовке. А если уж совсем лень заниматься сухариками, можно купить "компашки". Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания). Остудить, мелко нарезать. Батон нарезать кубиками. Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета. Сыр нарезать кубиками. 

Смешать филе, сыр, кукурузу, сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Немного посолить. Заправить майонезом.