Рецепт дня: сосиски в тесте - змейки

Рецепт дня: сосиски в тесте - змейки

Приятного аппетита! Фото: ovkuse.ru

Ингредиенты:

- 200 г слоеного теста;
- 10 г сладкого красного перца;
- 8 сосисок;
- 2 маслины;
- 1 яичный желток;
- 1 ст. л. молока;
- 1 ст. л. муки.

Приготовление:

Тесто разморозить и раскатать, нарезать на 8 полосочек. С одной стороны каждой полосочки теста сделать "хвостик", с другой – небольшой надрез в середине. Обмотать каждую сосиску полоской теста в виде змейки. Сделать глаза змеек из маслин, языки – из красного перца. Перемешать молоко и желток, выложить сосиски в тесте на противень, смазанный маслом, обмазать яично-молочной смесью. Готовить сосиски в тесте "Змейки" 15-20 мин при температуре 200 градусов до подрумянивания.