Рецепт дня: горячие бутерброды с грибами

Вкусно с утренним сладким кофе или чаем! Фото: vpuzo.ru

Вкусно с утренним сладким кофе или чаем! Фото: vpuzo.ru

Досуг и еда
21 января 2013 08:22

Ингредиенты:

- хлеб цельнозерновой - 8 кусочков;

- шампиньоны - 200 г;

- лук репчатый - 1 шт.;

- сметана - 1,5 ст. л.;

- соль, перец - по вкусу;

- перечная смесь, мускатный орех  - по вкусу;

- сыр твердый - 100 г.

Приготовление:

Грибы чистим, моем, режем пластинками. Лук режем крупными кубиками, быстро обжариваем на растительном масле. Добавляем грибы, обжариваем 2-3 мин. Солим, перчим, добавляем перечную смесь и мускатный орех, перемешиваем. Добавляем сметану, держим на огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Кусочки хлеба подсушиваем в духовке или на сухой сковороде. Выкладываем хлеб на противень, сверху выкладываем грибы. На грибы кладем тертый сыр. Запекаем в духовке 15 мин. пока не расплавится сыр. Горячими подаем к столу.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях