Ингредиенты:
- кофе молотый - 1 ч. л.;
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤- вода холодная - 150 мл;
- ваниль на кончике ножа;
- сахар - 1 ч. л.;
- коньяк или ром - 30 мл;
- сливки для взбивания - 20 мл;
- шоколад горький -10 г.
Приготовление:
Взбить сливки до состояния мягких пиков. 1 ч.л. кофе выложить в турку. В холодной воде растворить ваниль и залить кофе. Поставить турку на очень сладый огонь и довести до кипения. Накрыть и оставить настаиваться на пару минут. Тем временем подогрейте стакан для кофе. В теплый стакан положите сахар, добавьте предварительно подогретый коньяк. Подожгите алкоголь. И сразу вылейте в стакан сваренный кофе. Украсьте сверху кофе взбитыми сливками и тертым горьким шоколадом.
Приятного горячительного кофепития!