Рецепт дня: кофе по-немецки с коньяком

Кофе по-немецки с коньяком. Фото: vpuzo.ru

Кофе по-немецки с коньяком. Фото: vpuzo.ru

Досуг и еда
11 февраля 2013 08:17

Ингредиенты:

- кофе молотый - 1 ч. л.;

- вода холодная -  150 мл;

- ваниль на кончике ножа;

- сахар - 1 ч. л.;

- коньяк или ром -  30 мл;

- сливки для взбивания - 20 мл;

- шоколад горький -10 г.

Приготовление:

Взбить сливки до состояния мягких пиков. 1 ч.л. кофе выложить в турку. В холодной воде растворить ваниль и залить кофе. Поставить турку на очень сладый огонь и довести до кипения. Накрыть и оставить настаиваться на пару минут. Тем временем подогрейте стакан для кофе. В теплый стакан положите сахар, добавьте предварительно подогретый коньяк. Подожгите алкоголь. И сразу вылейте в стакан сваренный кофе. Украсьте сверху кофе взбитыми сливками и тертым горьким шоколадом.

Приятного горячительного кофепития!

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях