Ингредиенты:
- булочки для гамбургеров - 2 шт.;
- фарш говяжий - 200 г;
- сыр пластинакми - 2 шт.;
- помидоры средние - 1 шт.;
- майонез густой - по вкусу;
- кетчуп - по вкусу;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для жарки;
- горчица - по вкусу.
Приготовление:
Фарш смешиваем с солью, перцем, лепим плоские кругляшочки по форме булочки и и обжариваем на растительном масле до готовности с двух сторон. Булочки разрезаем не до конца пополам, на одну сторону кладем пластинки сыра и запекаем в горячей духовке пару минут, пока не расплавится сыр. На сыр кладем котлетку. Затем немного майонеза с горчицей на котлетку, а на другую половинку булочки майонез. Сверху кружочки помидор.