Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 2 шт.;
- Сахар - 3 ст.л.;
- Апельсиновый сок - из половинки плода;
- Банан - 1 шт.
Приготовление:
Два желтка взбить с сахаром до получения светлой пены. Постепенно добавить апельсиновый сок. Белки взбить в крепкую пену и смешать с желтковой массой. Банан раздавить вилкой. В креманки выложить немного пюре из банана и накрыть яичной пеной. Приятного аппетита!