Рецепт дня: постный салат из свеклы с орехами

Постный салат из свеклы с орехами. Фото: vpuzo.ru

Постный салат из свеклы с орехами. Фото: vpuzo.ru

Досуг и еда
16 апреля 2013 08:35

Ингредиенты:

- Свекла (отварная, запеченая) 2 шт;

- Лук репчатый 2 шт.;

- Масло растительное (для жарки);

- Соль, перец;

- Орехи грецкие 200 г;

- Чеснок 2-3 зуб.;

- Зеленый лук (по желанию);

- Лимонный сок.

Приготовление:

Отварить в мундире или запечь в духовке , в фольге небольшие клубни свеклы. Охладить, снять шкурочку. Натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

На хорошо разогретой сковороде в достаточном кол-ве растительного масла обжарить лук. Лук вместе с малом добавить к свекле. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить, перемешать. Дать немного настояться. Очистить и нарезать небольшими кусочками грецкие орехи. Добавить их в салат.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях