Ингредиенты:
- редис 10 шт.;
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤- длинный огурец 1 шт.;
- петрушка для подачи;
- соль, перец по вкусу;
- мятный сироп (или мед) 1 ч.л.;
- оливковое масло 3 ст.л.;
- соевый соус 1 ст.л.;
- сок лимона 0,5 ст.л.
Приготовление:
Редис нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить. Огурец нарезать тонкими кружочками, присолить, поперчить. Для заправки смешать оливковое масло, сироп, соевый соус и лимонный сок. Уложить овощи на тарелки в виде карпаччо. Полить заправкой. Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита!