Можно ли есть ягоды, купленные на луганских рынках?

На луганских рынках проверили ягоды и овощи. Фото: www.sxc.hu

На луганских рынках проверили ягоды и овощи. Фото: www.sxc.hu

Досуг и еда
07 июня 2013 15:46

Работники ветлаборатории проводят проверку сельхозпродукции на наличие нитратов с самого утра. Делают это прямо на торговых рядах с помощью нитратомера, это экспресс-метод. Если у проверяющих возникают сомнения, то делают более точный анализ в самой лаборатории.

- Нитраты есть всегда в продукции, вот в чем вопрос, потому что нитраты – пища для растений… Вопрос в том, в норме ли они, - отметила лаборант лаборатории ВСЭ ДП "Центральный рынок" Анна Бельских.

В отечественной продукции нитраты - в норме. Но при этом заграничная продукция внушает специалистам все же больше доверия, так как в Украине очень активно используют различные методы подкормки.

Тогда как в более теплых климатических зонах фрукты и овощи вызревают сами по себе на ярком солнце. Плюс они проходят фитосанитарный контроль на границе.

по материалам ЛКТ

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях