Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Кабачок 2 шт;
- Сливки 10 % жирности 200 мл;
- Соль и прованские травы по вкусу;
- Чеснок 3 зуб;
- Орехи пол стакана.
Приготовление:
Картофель нарезать толстыми кружками и проварить 2 минуты, слить воду и посолить. В ступке перетереть орехи, чеснок и прованские травы, добавить к картофелю, перемешать. Кабачки нарезать кружочками и добавить к картофелю, перемешать. Залить все сливками. Выпекать при температуре 230 до готовности.