Ингредиенты:
Начинка:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤- Творог 125 гр.;
- Сахарная пудра 2 ст.л;
- Ванильный сахар 1 пач.;
Тесто:
- Мука 50 гр.;
- Крахмал 50 гр.;
- Разрых.теста 1 ч.л.;
- Какао 2 ч.л.;
- Сахар по вкусу;
- Йогурт питьевой 150 мл.;
- Яйцо 1 шт.;
- Масло растит. 50 мл.
Приготовление:
Начинку (творог, пудра и ванильный сахар) смешать в пасту. Отдельно смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Миксером, блендером смешать яйцо, йогурт, масло. Затем добавить мучную смесь и все хорошенько перемешать, чтоб тесто было без комков. Формочки смазать немного маслом и выкладываем - 1 ст.л. теста, сверху начинка и сверху опять тесто, так, чтоб накрыло начинку.
Духовку нагреваем до 180 градусов и отправляем кексы на 20 мин. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!