Великий пост 2014: что есть и как правильно соблюдать

Готовимся поститься. Фото с сайта solianka.net

Готовимся поститься. Фото с сайта solianka.net

Досуг и еда
27 февраля 2014 11:02

То, что пост - это прежде всего акция духовного очищения (нельзя сквернословить, ссориться и делать нехорошие поступки) понятно всем. Но как быть с умеренностью в еде? Ведь Великий пост предполагает строгие ограничения, и тем, кто хочет сделать все по-правильному, придется в корне пересмотреть свое меню.

Строгий пост не предназначен для беременых, кормящих мам и людей с хроническими болезнями. А потому врачи советуют не быть особо фанатичными в выполнении пищевых религиозных предписаний.

Итак, как же следует питаться все время от окончания Масленницы до Пасхи?

1. В первую и последнюю неделю - очень строгий пост.

2. Под запретом продукты животного происхождения: 

- мясо,

- яйца,

- молочные продукты,

- рыба (строгий пост).

3. По будням из приемов пищи остается только ужин, по выходным - обед и ужин.

4. В понедельник, среду и пятницу пищу едят холодной.

5. Во вторник и четверг - горячая пища (не забывайте, что масло добавлять нельзя).

6. По выходным можно растительное масло и виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы - перед Пасхой).

7. В последнюю пятницу поста (Великую пятницу) есть не положено. Некоторые продолжают голодовку и в субботу - аж до Пасхи.

8.  На Благовещение и Вербное воскресенье можно есть рыбу, а в Лазареву субботу - икру.

Как не навредить здоровью во время поста?

Профессиональные диетологи предупреждают: если придерживаться вышеуказанного рациона, то организму будет сильно не хватать некоторых полезных веществ, в частности белка. Чтобы восполнить нехватку и не отойти от религиозной диеты, специалисты предлагают компромисс.

1. Нехватку белка из мяса замените белком из семечек, орехов, каш, злаков и хлеба из муки грубого помола. Можно употреблять и грибы, но не увлекаться.

2. Ешьте каши, макароны и картофель, чтобы зарядится силой и бодростью.

3. В те дни, когда разрешено растительное масло, обязательно употребляйте его по 2 столовых ложки.

4. Ешьте много овощей и фруктов (не менее полукилограмм ежедневно).

Есть диетологи советуют дробно и часто. Недостаток сладкого можете компенсировать медом и сухофруктами. 

Кстати, при помощи правильного подбора еды, можно и депрессию побороть - справляются с этим финики и бананы. 

Безусловно, после окончания поста не стоит набрасываться на еду - начните с вареных яиц, постепенно возвращаясь к привычному рациону.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сухой закон: когда в Луганске не будут продавать алкоголь

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях