Великий пост-2014: что приготовить в среду, 5 марта

Салат по-мароккански готовится быстро. Фото: lakomstvo.net

Салат по-мароккански готовится быстро. Фото: lakomstvo.net

Досуг и еда
05 марта 2014 13:58

Сегодня, 5 марта, православные соблюдают третий день поста. Это значит, что ничего скоромного: мяса, молока, яиц есть нельзя. Более того, Великий пост считается строгим – особенно первая и последняя неделя. Сегодня, в среду, в пищу можно употреблять только холодные блюда без масла. Фактически можно кушать фрукты, овощи (в том числе консервированные), орехи, хлеб, салаты. Как вкусно поужинать сегодня и не нарушить пост, подскажет Vgorode.ua.

В ТЕМУ: Великий пост 2014: что есть и как правильно соблюдать

Предлагаем приготовить сытный, полезный, яркий, свежий и, что самое главное, постный морковный салатик по-мароккански. Готовится он очень быстро, примерно минут пятнадцать.

Ингредиенты:

Морковь – 500 грамм

1 лимон

кинза

четверть чайной ложки тмина

немного красного молотого перца

соль по вкусу

Рецепт приготовления

Великий пост-2014: что приготовить в среду, 5 марта фото

Салат свежий яркий и быстрый в приготовлении. Фото: kateskitchen.ru

Очищаем морковь и хорошенько ее промываем под проточной холодной водой. Далее, морковь нарезаем на тонкую соломку. Если у вас не получается, то можно использовать крупную терку для овощей.

Разрезаем лимон на две половинки: из одной выжимаем сок, а другую половинку нарезаем на кружочки.

Кинзу промываем хорошенько под проточной водой и мелко ее нашинковываем.

В отдельную миску вводим нашинкованную кинзу, сок от лимона, соль, тмин. Все хорошенько перемешиваем, а именно, до полного растворения всех составляющих и поливаем полученной заправкой морковь.

Готовый салатик перекладываем в красивый салатник. Украшаем его кружочками лимона и веточками зелени.

И напоследок один совет: салат лучше готовить заранее и подавать его на стол через пару часов. За это время он настоится и станет более вкусным и более сочным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Без войны и политики – весенние пейзажи Луганска

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях