Великий пост 2014: что можно есть в среду, 12 марта

В пост можно питаться вкусно. Фото с сайта vkusno-da.ru

Досуг и еда

12 марта 2014 09:43

Автор: Анна Покровская

12 марта - третий день второй недели Великого поста. Православные верующие придерживаются определенных правил и ограничений, в частности, в еде. Так, согласно церковным предписаниям, сегодняшний день называется "сухоядение", потому что в пищу дозволено употреблять лишь хлеб, овощи и фрукты.

Vgorode подобрал соответствующий рецепт без растительного масла на сегодня.

В тему: Великий пост 2014: что есть и как правильно соблюдать

Тушеный картофель

Нам понадобятся: картофель (4 штуки), нарезанная морковь (4 стакана), корень сельдерея (1 стакан), 2 луковицы, стакан грибов или гороха, петрушка.

Способ приготовления:

1. Поставить вариться картофель.

2. Когда картофель будет наполовину сварен, добавить порезанную морковь и сельдерей. Варите еще пол-часа на слабом огне.

3. Добавить горох и петрушку. Варить 5 минут.

4. Перед подачей блюдо посолите и притрусите зеленью.