12 марта - третий день второй недели Великого поста. Православные верующие придерживаются определенных правил и ограничений, в частности, в еде. Так, согласно церковным предписаниям, сегодняшний день называется "сухоядение", потому что в пищу дозволено употреблять лишь хлеб, овощи и фрукты.
Vgorode подобрал соответствующий рецепт без растительного масла на сегодня.
В тему: Великий пост 2014: что есть и как правильно соблюдать
Тушеный картофель
Нам понадобятся: картофель (4 штуки), нарезанная морковь (4 стакана), корень сельдерея (1 стакан), 2 луковицы, стакан грибов или гороха, петрушка.
Способ приготовления:
1. Поставить вариться картофель.
2. Когда картофель будет наполовину сварен, добавить порезанную морковь и сельдерей. Варите еще пол-часа на слабом огне.
3. Добавить горох и петрушку. Варить 5 минут.
4. Перед подачей блюдо посолите и притрусите зеленью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отключение ЛКТ, мирный митинг и Клинчаев в СИЗО: ТОП-3 новости дня