6 апреля для православных христиан - не обычный день. Сегодня завершается пятая неделя Великого поста, и день посвящен преподобной Марии Египетской.
Весь период, называемый "Великий пост" (с 3 по 20 апреля) верующие придерживаются строгих правил поведения и питания. Сегодня разрешено употреблять пищу с растительым маслом.
Vgorode подобрал соответсвующий рецепт постного блюда, которое можно приготовить сегодня.
Салат из фасоли с печеной свеклой
Нам понадобится: отварная красная фасоль, печеная свекла, квашеная капуста, корень хрена, лук, подсолнечное масло, соль, молотый черный перец, сахар, ягоды клюквы (по желанию).
Способ приготовления:
1. Красную фасоль отварить.
2. Свеклу запечь, нарезать кубиками.
3. Очистить и мелко натереть корень хрена.
4. Мелко нарезать лук.
5. Смешать все вышеперечисленные ингредиенты.
6. Добавить соль, черный перец, немного сахара.
7. Охладить салат.
8. Подавать можно с клюквой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Холостяк 4 на СТБ: как прошел пятый эпизод программы