Великий пост 2014: что можно приготовить в воскресенье, 6 апреля

Сегодня готовим салат с фасолью. Фото с сайта koolinar.ru

Досуг и еда

06 апреля 2014 09:00

Автор: Анна Покровская

6 апреля для православных христиан - не обычный день. Сегодня завершается пятая неделя Великого поста, и день посвящен преподобной Марии Египетской.

Весь период, называемый "Великий пост" (с 3 по 20 апреля) верующие придерживаются строгих правил поведения и питания. Сегодня разрешено употреблять пищу с растительым маслом.

Vgorode подобрал соответсвующий рецепт постного блюда, которое можно приготовить сегодня.

Салат из фасоли с печеной свеклой

Нам понадобится: отварная красная фасоль, печеная свекла, квашеная капуста, корень хрена, лук, подсолнечное масло, соль, молотый черный перец, сахар, ягоды клюквы (по желанию).

Способ приготовления:

1. Красную фасоль отварить.

2. Свеклу запечь, нарезать кубиками.

3. Очистить и мелко натереть корень хрена.

4. Мелко нарезать лук.

5. Смешать все вышеперечисленные ингредиенты.

6. Добавить соль, черный перец, немного сахара.

7. Охладить салат.

8. Подавать можно с клюквой.