Великий пост 2014: что можно приготовить во вторник, 25 марта

Готовим суп с томатным соком. Фото с сайта gastronom.ru

События

25 марта 2014 09:25

Автор: Алексей Захаров

25 марта с точки зрения православного христианина - второй день четвертой седмицы Великого поста. В этот день не только придерживаются общих правил поведения, но и следят за своим рационом - в нем не должно быть запрещенных ("скоромных" - животного происхождения) ингридиентов. А вот что можно сегодня есть в свое удовольствие так это горячая пища без масла.

Vgorode подобрал соответствующий рецепт постного блюда.

Суп с сельдереем

Нам понадобится: корневой сельдерей (100 грамм), морковь (3), лук репчатый (3), помидор (3), болгарский перец (половина), томатный сок (1 литр), соль.

Способ приготовления:

1. Все овощи нарезать соломкой.

2. Сложить в кастрюлю.

3. Залить томатный сок.

4. Варить 10 минут на сильном огне.

5. Варить 10 минут на медленном огне.

6. Можно добавить воды.