Мята и лед - самые популярные ингредиенты для летних коктейлей. Фото: vgorode
Бармен Женя знает о том, что выбирают луганчане не понаслышке. И, несмотря на то, что его футболка недвусмысленно заявляет о сердечной привязанности хозяина к водке, сам Женя отдает предпочтение холодному чаю. Нам же он рассказал, какие коктейли в жару предпочитают луганчане.
Бармен Женя - connecting people
"Мохито"- ожидаемо на первом месте.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Это коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Алкогольный "мохито" традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, газированная вода и мята. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым сахаром.
"Мохито" уже который год безусловный лидер среди любимых коктейлей луганчан
Ингредиенты:
Ром белый "Баккарди" - 30 мл.
Лайм – 1\2
Сахар тростниковый – 15 гр.
Мята – 15 гр.
Содовая или "Спрайт" - 200 мл.
Дробленый лед
Способ приготовления:
В стакан кладем листики мяты и дольки лайма, предварительно выжав из них сок в стакан. Засыпаем сахаром (или заливаем сахарным сиропом) и разминаем содержимое стакана деревянной ступкой.
Ступка называется "мадлер" и без нее настоящий "мохито" сделать будет очень трудно.
Холодный чай в последнее время не уступает популярности "Мохито", утверждает Женя - отлично утоляет жажду и тонизирует, а стоит при этом не так дорого.
Ингредиенты:
Свежезаваренный черный чай – 100 мл.
Сок половинки лайма
Сахар – 20 гр.
Мята – 2-3 веточки
Лед
Способ приготовления:
Чай со льдом, соком лайма и веточкой мяты взбить в шейкере и перелить в охлажденный бокал.
Margarita frozen – один из самых популярных коктейлей в мире пришелся по вкусу и луганчанам.
"Маргарита! - всемирно известный коктейль-легенда.
По одной из легенд, появлением Маргариты мы обязаны одной светской даме с соответствующим именем. Чтобы поразить гостей на рождественской вечеринке, Маргарита придумала несколько коктейлей, один из которых покорил всех своим вкусом и был назван в честь создательницы.
Ингредиенты:
Текила "Сауза" – 50 мл.
Ликер "Де Кайпер" - 25 мл.
Сок лайма – 15 мл.
Дробленый лед
Способ приготовления: Залить ингредиенты в блендер, засыпать льдом и взбить до однородной массы. Выложить в охлажденный бокал.
"Слезы змеи" - специально для "В городе"
Когда я попросила Женю поделиться со мной своим коронным коктейлем "с историей", он предложил попробовать "Слезы змеи" и рассказал, что согласно легенде, в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если у девушки после выпитого появятся на глазах слезы – значит она не верна своему избраннику.
Ингредиенты:
Текила - 50 мл.
Ликер "Калуа" - 25 мл.
Сок лайма – 20 мл.
Способ приготовления:
Налить текилу в бокал и поджечь. Можно бросить в огонь щепотку корицы. Пылающий коктейль следует сразу же пить через трубочку в тот момент, когда два остальных ингредиента медленно вливаются в бокал.