"Мохито", холодный чай и "Слезы змеи" - чем луганчане утоляют жажду по вечерам

Мята и лед - самые популярные ингредиенты для летних коктейлей. Фото: vgorode

Мята и лед - самые популярные ингредиенты для летних коктейлей. Фото: vgorode

События
25 мая 2011 17:49

Бармен Женя знает о том, что выбирают луганчане не понаслышке.  И, несмотря на то, что его футболка недвусмысленно заявляет о сердечной привязанности хозяина к водке, сам Женя отдает предпочтение холодному чаю. Нам же он рассказал, какие коктейли в жару предпочитают луганчане.

"Мохито", холодный чай и "Слезы змеи" - чем луганчане утоляют жажду по вечерам фото

Бармен Женя - connecting people

"Мохито"- ожидаемо на первом месте.

Это коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Алкогольный "мохито" традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, газированная вода и мята. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с  тростниковым сахаром.

 

"Мохито", холодный чай и "Слезы змеи" - чем луганчане утоляют жажду по вечерам фото 1

"Мохито" уже который год безусловный лидер среди любимых коктейлей луганчан

Ингредиенты: 

Ром белый "Баккарди" - 30 мл.

Лайм – 1\2

Сахар тростниковый – 15 гр.

Мята – 15 гр.

Содовая или "Спрайт" - 200 мл.

Дробленый лед

Способ приготовления:

В   стакан кладем листики мяты   и дольки лайма, предварительно выжав из них сок в стакан. Засыпаем сахаром (или заливаем сахарным сиропом) и разминаем содержимое стакана деревянной ступкой.

 

"Мохито", холодный чай и "Слезы змеи" - чем луганчане утоляют жажду по вечерам фото 2

Ступка называется "мадлер" и без нее настоящий "мохито" сделать будет очень трудно.

Холодный чай в последнее время не уступает популярности "Мохито", утверждает Женя  - отлично утоляет жажду и тонизирует, а стоит при этом не так дорого.

Ингредиенты:

Свежезаваренный черный чай – 100 мл.

Сок половинки лайма

Сахар – 20 гр.

Мята – 2-3 веточки

Лед

Способ приготовления: 

Чай со льдом, соком лайма и веточкой мяты взбить в шейкере и перелить в охлажденный бокал.  

Margarita frozen – один из самых популярных коктейлей в мире пришелся по вкусу и луганчанам.

 

"Мохито", холодный чай и "Слезы змеи" - чем луганчане утоляют жажду по вечерам фото 3

"Маргарита! - всемирно известный коктейль-легенда.

По одной из легенд, появлением Маргариты мы обязаны одной светской даме с соответствующим именем. Чтобы поразить гостей на рождественской вечеринке, Маргарита придумала несколько коктейлей, один из которых покорил всех своим вкусом и был назван в честь создательницы.

Ингредиенты:

Текила "Сауза"  – 50 мл.

Ликер "Де Кайпер" - 25 мл.

Сок лайма – 15 мл.

Дробленый лед

Способ приготовления: Залить ингредиенты в блендер, засыпать льдом и взбить до однородной массы. Выложить в охлажденный бокал.

 "Слезы змеи" - специально для "В городе"

Когда я попросила Женю поделиться со мной своим  коронным  коктейлем "с историей", он предложил попробовать "Слезы змеи" и рассказал, что согласно легенде, в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если у девушки после выпитого появятся на глазах слезы – значит она не верна своему избраннику.  

Ингредиенты:

Текила  - 50 мл.
Ликер "Калуа" - 25 мл.
Сок лайма – 20 мл.

Способ приготовления:

Налить текилу в бокал и поджечь. Можно бросить в огонь щепотку корицы. Пылающий коктейль следует сразу же пить через трубочку в тот момент, когда два остальных ингредиента медленно вливаются в бокал.

 

 

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях